La Mort Subite
januari 26, 2008
Onnodig voor te stellen voor Brusselkenners en cafékenners. Ik had meerdere bezoeken nodig om de ban te breken. je moet door de mythe prikken alvorens je dit pand tenvolle kan waarderen. De bierkaart is natuurlijk in orde, al zijn de prijzen voor het bier te hoog. Net zoals in de meeste Brusselse cafés. Er wordt gemikt op toeristen uit binnen-en buitenland. daar is niets op te gen, maar de prijs is ernaar. Ik zal er dus enkel komen als er iets te vieren valt dat zoveel geld waard is.
Op het interieur valt niets af te dingen. Dit is een café zoals een café moet zijn. Hier is geleefd, hier wordt geleefd. Een gezellige drukte, een correcte bediening en een goede kaart met maandelijkse biersuggesties die toeleaten om ook bieren als Patersvat te serveren.
Gedronken: een correcte Rochefort 8 en een Orval, telkens in het juiste en propere glas. Niets op aan te merken dus.
De liefhebber kan hier natuurlijk de Mort Subite ontdekken, de Geuze en de Faro. Aan mij (nog) niet besteed, maar voor echte bierproevers waarschijnlijk een must. Doe dat dus maar hier, in dit huis dat vertouwen uitstraalt.
