Nuetnigenough, Brussel centrum

Wat vroeger een restaurant was met de schitterende naam ‘A la recherche du temps perdu’, is nu een stemmig eetcafé. Stemmig dankzij de eigenzinnige jazzy muziek op de achtergrond, de simpele maar smaakvolle inrichting (alle wiebelt er werkelijk elke tafel en bank). Op de kaart een beperkte en eigenzinnige keuze aan schotels en een lekkere keuze van warme en koude tapas. Vriendelijke bediening en een smaakvolle bierkaart met voor mij als topper de Bon Voeux van Brouwerij Dupont. Ook  Chimay en de Rochefort 8 en Orval zijn van de partij. Verschillende bieren op flessen van 75cl, met de aangepaste kleinere glaasjes.  Voor mij alvast een ontdekking.  Zie ook www.nuetnigenough.be .