Hier moet je er naar op zoek gaan, maar eens in de buurt van Namen vind je de bieren van ‘Brasserie du Bocq’ gemakkelijk. Ze zijn het proeven waard. Zelf ben ik minder in de wolken over de vrij smakeloze Blonde uit het Gauloise-assortiment, de Brune en de Ambrée hebben wel een eigen karakter en zijn smaakvolle bieren. Ik ga me hier niet verliezen in eindeloze smaakbeschrijvingen. Proef en je weet waarover het gaat. Lees de rest van dit onderwerp »

Reinaert Grand Cru

januari 3, 2008

Bij mijn bierhandel staan ze een beetje verborgen, bovenaan links op het rek. Maar ze staan er trots hun mannetje te staan tussen de tientallen andere bieren. De amber, de tripel en de grand cru van Reinaert worden gebrouwen door de proefbrouwerij. Die brouwerij is al even a-typisch en opmerkelijk als het Reinaertbier, ze zijn als het ware voor elkaar gebrouwen…

reinaert1.gif

Lees de rest van dit onderwerp »

Ik woon in Kampenhout. In de brouwerijstraat in Kampenhout vind je nog steeds de gebouwen van Brouwerij Biertoren. Gebrouwen wordt er niet meer, in 1993 nam Brouwerij Huyghe de Biertoren over. Campusbier bestaat nog wel, maar is onvindbaar op Kampenhoutse bodem. Helaas.

campusdonker.jpg

Lees de rest van dit onderwerp »