Brasserie du Bocq, Purnode
januari 3, 2008
Al jaren gaan we er terug. Naar Yvoir, aan de Maas tussen Namen en Dinant. Voor een dag, een weekend of een week. Eén uurtje rijden en we zijn er, op vakantie, elke keer opnieuw. En nooit vertellen we er veel over, alsof we een geheimpje willen bewaren. Alsof we willen voorkomen dat de rust er al te zeer zou worden verstoord. Maar hier verbreek ik even de stilte. Gerust als ik ben dat het niet teveel zal gelezen worden.
Reinaert Grand Cru
januari 3, 2008
Bij mijn bierhandel staan ze een beetje verborgen, bovenaan links op het rek. Maar ze staan er trots hun mannetje te staan tussen de tientallen andere bieren. De amber, de tripel en de grand cru van Reinaert worden gebrouwen door de proefbrouwerij. Die brouwerij is al even a-typisch en opmerkelijk als het Reinaertbier, ze zijn als het ware voor elkaar gebrouwen…
Campus, laatste der Kampenhoutse bieren
januari 2, 2008
Ik woon in Kampenhout. In de brouwerijstraat in Kampenhout vind je nog steeds de gebouwen van Brouwerij Biertoren. Gebrouwen wordt er niet meer, in 1993 nam Brouwerij Huyghe de Biertoren over. Campusbier bestaat nog wel, maar is onvindbaar op Kampenhoutse bodem. Helaas.
omdat bier belangrijk is
januari 2, 2008
Deze blog gaat over bier. Omdat bier belangrijk is. Bier is geschiedenis, economie, cultuur, politiek en nog veel meer. Maar bovenal gaat bier over sfeer, over mensen.
Hello world!
december 30, 2007
Welcome to WordPress.com. This is your first post. Edit or delete it and start blogging!
